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ロシア文化講座～料理教室～
１２月８日(木)にロシア料理教室を開催しました。
ロシア・サンクトペテルブルグ出身で旭川市国際交流委員であるマリア・セメノヴァさんを講師としてお招きしました。調理の前にはロシアについての紹介の時間があり、海外のお料理に興味ある旭川市民と一緒に「ボルシチ」「ヴィニグレード(ビーツ入り茹で野菜のサラダ）」を作りました。
沢山のご参加ありがとうございました。
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