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メキシコ系アメリカ人とお菓子作りと文化を学ぼう
アメリカ文化講座として「メキシコ系アメリカ人とお菓子作りと文化を学ぼう」を開催しました。
メキシコ系アメリカ人であるCIRガブリエル・ゴンザレスさんから、メキシコの文化やメキシコのお菓子のつくり方を教わりました。
お米を甘く煮込んだ特別な日のデザートを作り、メキシコのイメージと実際の違いや、日本の関わりなどについてお話いただきました。
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