旭川市国際交流委員会（AIC）では、毎年、料理を通して世界の文化や風習を旭川市民に知ってもらうため料理教室を開催しております。今年は「ブルキナファソ野球を応援する会」と共催で、講師ジダ・エジニさんと一緒にアフリカ料理を作ります。皆さまのご参加をお待ちしております！

 

★ 開催日　：　２０１５年 ９月 ９日（水）　１０：００～１３：００

★ 場  所　：　ときわ市民ホール3階　調理実習室（旭川市5条通4丁目）

★ 定  員　：　３０名　※定員になり次第受付終了します。

★ 参加料　：　５００円

★ 持ち物　：　エプロン・お持ち帰り用タッパー

★ 講　師　：　ジダ・エジニさん（西アフリカ・ブルキナファソ出身）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＝＝＝　今回料理するもの　＝＝＝
リソース　・・・　①トマトソース　②オクラソース　
ごはんにかけて食べるソースを作ります。
ビザップジュース・・・ハイビスカスのドリンク
 

「ブルキナファソ野球を応援する会」とは…
2008年より設立した西アフリカ・ブルキナファソの野球を普及する非営利団体（富良野が拠点）野球を通じて同国の社会の発展に寄与することを目的として2013年より現地の若者を招へいし、北海道内で様々な研修を行っております。
 

お申込み・お問合せ

旭川市国際交流委員会（AIC)

TEL：0166-25-7491 (※お電話にて事前にお申込みください）