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カテゴリ: AIC
イギリスの家庭料理教室
毎年大人気の料理教室。今回は、イギリス・スコットランドの家庭料理を、レベッカさん、ベッキーさんに習いました。コテッジ・パイ（羊飼いのミートパイ）をはじめ、イギリスでよく食べられているカクテルソースをつくったり、スモークサーモンとクリームチーズでつくるパテなど…日本ではあまり馴染みのない料理に皆さんは興味津々でした。デザートも入れて全部で４品作り、最後は皆さんで試食しながらイギリスについて素朴な疑問を講師の方に聞いていました。
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