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２月１８日(土)に、ときわ市民ホールにて、日韓友好親善協会主催「韓国料理教室」を開催いたしました。

今回作った料理は、ジャージャー麺と焼き豆腐、トウモロコシ茶、韓国のたくあんなど盛りだくさんのメニューでした。

ジャージャー麺は、本場韓国から取り寄せた麺を使用し、タレも勿論インスタント製品ではなく、韓国の物を使用しました。

総勢２９名の方が参加され、１１時から調理開始。味見をした参加者からは、「本場韓国のジャージャーソースは甘いんですね」と日韓の違いに驚いていました。

調理終了後は試食の時間です。権さんの掛け声の後に皆さんで、「チャル　モッケッスムニダ」と韓国語で「いただきます」と言って料理をいただきました。

試食中には、「この材料はどこでかえますか？」など、皆さんから料理のコツなどたくさんの質問があり、料理を通じて、日本と韓国の文化の違いを体験しました。

最後は「チャル　モゴッスムニダ」と韓国語で「ごちそうさまでした」を言って、無事に料理教室が終了しました。　

たくさんのご参加ありがとうございました！次回も開催予定ですので、皆様のお越しをお待ちしております。

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