「アメリカ文化講座～クリスマスの季節に楽しむアメリカの食文化「エッグノッグ」～」を開催いたしました。 < 都市交流課

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「アメリカ文化講座～クリスマスの季節に楽しむアメリカの食文化「エッグノッグ」～」を開催いたしました。

平成２５年１２月２１日（土）、「アメリカ文化講座～クリスマスの季節に楽しむアメリカの食文化「エッグノッグ」～」を開催いたしました。

在札幌米国総領事館よりカールトン・ベンソン領事を講師に招き、国際交流課にてCIR(国際協力員）として勤務しているキム・レイシーさんと一緒に実際にエッグノッグを調理しながら、様々な国のエッグノッグの紹介、エッグノッグを使ったお菓子などスライドで紹介しながらイベントが進んでいきました。アメリカではクリスマスなどの祝祭日に親しまれているエッグノッグ。日本ではほとんどなじみがなく、参加者の中でもはじめて飲む方がほとんどでした。最後にベンソン領事の故郷であるアメリカ合衆国アリゾナ州のクリスマスのお話を聞きました。当日は40人もの参加があり、大盛況のうちにイベントを終えられました。ご参加いただきました皆様ありがとうございました。