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日本文化体験「和菓子づくり」を開催しました。
平成28年1月7日（木）、旭川市内在住の外国人、留学生に向けた日本文化体験として、和菓子作りを開催しました。今回はC&Cあさひかわ様（http://cc-asahikawa.com/）のご協力で、「練り切り」を３種類つくりました。繊細な作業が中心の和菓子づくりは難しかったようですが皆さん楽しんで体験し、最後は試食として作った練り切りとお茶をいただきました。
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