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ロシア料理教室を開催しました

2019年1月27に、ロシア出身の旭川市CIRマリア・セメノヴァさんを講師としてお招きし、ロシア料理教室を開催しました。

ロシアの家庭料理であるボルシチ、ヴィニグレードサラダ、ペースト(パンに塗る)を作りました。

どれもビーツというロシアで有名な野菜がたっぷりで、鮮やかな色をした料理でした。

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