セルビア料理教室 開催しました

📅 日時：10月17日（土）10:30am～1:30pm
📍 場所：ときわ市民ホール3階 調理実習室

今回はセルビア出身のヨバナさんに家庭料理を教えてもらいました！
英語と日本語を交えて、楽しく教えてくれました✨

🫑 Punjene Paprike（プニェネ・パプリケ　パプリカの肉詰め）
パプリカをくり抜く作業に皆さん一苦労...
中に美味しいフィリングを詰めてじっくり煮ました🍲
セルビア料理ってしっかりした味付けが多いそうです！
今回のPunjene Paprikeも日本のピーマンの肉詰めよりもしっかりと味がついていて美味しかったです😋

🥗 Šopska Salata（ショプスカ・サラータ　バルカン地方のサラダ）
色鮮やかな野菜のサラダ🍽️
セルビア人には、野菜よりお肉の方が大好きな人が多いんだとか。
さっぱりしてとても美味しいサラダでした🌟

それぞれのグループで交流を楽しみながら良き時間となりました！
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました🧑‍🍳🍲💚