組織・事業紹介

料理教室～地場産品で国際交流～

海外の食文化を通して様々な国を知る機会として開催しています。外国人の方に講師をお願いし、その国でよく食べられている食物や調理方法、日本にはなじみのない食習慣などお話を交えながら、参加者と一緒に料理をつくります。参加者の方にも、普段知ることのできない食材や調理法を学べるほか、その国の興味も沸いてきて面白いと大人気です。 

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ロシアの家庭料理
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